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料理教室 大阪ローテローゼ
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料理教室大阪ローテローゼ

 

料理教室 大阪ローテローゼメールアドレス

〒550-0005
大阪府大阪市西区西本町
1-13-9 ヒカリ21ビル 203

  (日・祝休)

大阪市営地下鉄
四つ橋線本町駅27出口から
徒歩4分

 
 

料理教室大阪ローテローゼ

の営業ポリシー

ご来校されたお客様に対し、勧誘や引止めは一切致しません。入会や継続の際は、お客様からお声がけをお願い致します。

 

料理教室大阪ローテローゼ

衛生面への講師の取り組み

食材スタンバイの担当スタッフは、ゴム手袋とマスクの着用の義務付け。講師は、お客様の食材に触れて説明する場合があるため、ゴム手袋を着用して講義しております。その他、レッスン終了ごとのテーブルの除菌等も行っております。
   

料理教室大阪ローテローゼに

エスカルゴプレストの在庫がある時のみ会員様に販売します。
希望者は事前にご連絡下さい。
※教室渡し。ご注文後のキャンセル、変更、返品不可。

料理教室大阪ローテローゼのエスカルゴ販売

12粒入り 1,250円(税込)
名称:エスカルゴ ガーリックバター付き 原材料:カタツムリ肉(ルーマニア、リトアニア、その他)、バター、パセリ、ガーリック、食塩、エシャロット、香辛料、酸化防止剤。内容量:125g(12粒)賞味期限:2ヶ月以上のものを販売。保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)原産国(生産地):フランス 冷凍前加熱の有無:加熱してありません 過熱調理の必要性:加熱してお召し上がり下さい。オーブントースターで簡単に調理できる、本場のエスカルゴです。※エスカルゴの殻や器は付いていません。中身(エスカルゴとバター)さえあれば、ご家庭のココットやグラタン皿で十分調理可能です。


















 ■男性会員も募集中。 男性は19時のレッスンには受講できません。(女性は可) ご了承下さい。  体験申込  入会申込      道順の写真

料理教室大阪ローテローゼのお得な、まとめ買いチケット
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合計で3,600円もオトクに!
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  ネットから入会の場合、入会金の表示が10,000円のままですが、
ご注文後の決済確定時に5,000円に修正致します。ご安心ください。
 

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料理教室大阪ローテローゼ

 

「初心者ですけど、大丈夫ですか?」という問い合わせを、多数いただいております。

 

料理をしたことが無いから、他の人とやっていけるだろうかと不安になるのは自然なことです。

 

その不安を解消するために、当料理教室は初心者専門に一本化し、集まって来られる方が

 

同じレベルになるようにしています。 だから、いつスタートしても入りやすいのです。

   

 

料理教室大阪ローテローゼは、初心者が学びやすいシステムです。

 

1テーブル2人制により、全食材に触れ、全工程を実習することができます。

 

初心者ほど、たくさんの工程を作ることが上達への近道です。

 

                               初心者のための料理教室大阪ローテローゼ

   
 

道順の写真←これを見ておけば、ローテローゼまで簡単に到着できます♪

 

↓人気No.1が、まさかの「春、再来」かも
【ビストロ風オムライス、次回レッスンの情報】

次回の開催日は決まり次第、こちらでご案内致します。(人気メニューのため、このメニューに限り短いスパンでの年間複数開催を検討しております)

料理教室大阪ローテローゼのビストロ風オムライス人気No.1!
料理教室大阪ローテローゼ 料理教室大阪ローテローゼ

一緒に学べる生サーモンのしょうゆクリームソース
焼きバナナがさらに人気アップ効果♪

料理教室大阪ローテローゼ2人制のメリット 料理教室大阪ローテローゼが初心者専門の理由 料理教室大阪ローテローゼはコースを自分で設定できる 料理教室大阪ローテローゼはメニューを選べる 料理教室大阪ローテローゼは曜日・時間を選べる 料理教室大阪ローテローゼチケットの有効期限 料理教室大阪ローテローゼ予約・変更 料理教室大阪ローテローゼ講師 料理教室大阪ローテローゼ画像で見る教室の特徴
 

料理教室ニュース  料理教室でエスカルゴ! 2月限定のスペシャルメニューはこちら

  2月のメニューまで公開しています。 日程を見る  

料理教室 大阪ローテローゼのニュース 2012/1/27料理教室 大阪ローテローゼnew

 体験レッスンチケットは 直営の 販売サイトで購入できます。 クレジット決済か銀行振り込みでの入金確認後、
1〜2日以内にお電話で予約ができるようになります。 (
メニュー、時間割は会員様と同じ。有効期限1ヶ月間。) 体験レッスンについて
※飲食業の方の参加や、お店のメニュー開発のための参加は、固くお断り致します。 初心者限定の体験レッスンです。

   
料理教室 大阪ローテローゼのニュース 2011/12/30

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(メニューページ)
1月Cメニューのココがポイント! 予約残りわずかです!                     
前回このメニュー開催時、特に「カキと白菜の豆乳煮」には、高い評価をいただいております!
料理教室大阪ローテローゼのつくね
   
 

このつくねの配合は、まさに万能。ご家庭で形を変え、ハンバーグのようにしたり、小さく丸めて鍋に入れたり、
揚げたり、煮たりもできる。
今回作るタレもブリやトリの照り焼きにも美味しい。
一度のレッスンで、いったい何通りに広がるのだろう。
お客様次第で、かなりお得なレシピとなっております。
(料理教室大阪ローテローゼ)

 

 

 

 




体験レッスンについて

料理教室大阪ローテローゼの牡蠣料理
   
 

豆乳とゴマ油は、実は相性がいい。独特の深みを与えてくれる。ゴマ油で軽く炒めた白菜とカキからは、最高の白菜ジュースとカキエキスが生まれ、豆乳に加えられ、おそらく多くの方があまり味わったことはないけれど、感動的なスープへと仕上がる。
サブタイトルとおり、
「煮汁も主役」です。
(料理教室大阪ローテローゼ)

 

 

 

 

料理教室大阪ローテローゼ
   
 

特に珍しさはありませんが、
けっこう食卓で必要とされるメニューではないでしょうか。(料理教室大阪ローテローゼ)

 

 

 

 





体験レッスンについて

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<1月30日〜2月4日まで同じメニュー>のココがポイント!                        
2品とも存在感バツグンだと思います。  しらすの旨さ&ごはんがもっと旨くなる!味噌しょうが焼き♪
料理教室大阪ローテローゼ
   
 

しらすが入るから、しらすの旨味たっぷりの美味しい煮汁になり、厚揚げや小松菜もさらに美味しくなります。
(料理教室大阪ローテローゼ)

 

 

 

 












体験レッスンについて

料理教室大阪ローテローゼ
   
 

普通の生姜焼きも美味しいのですが、この味噌生姜焼きも、本当にたまりません! 味噌が入っていても食べやすい濃さにしていますので、幅広い年齢層に好まれるはずです。経済的に、こま切れ肉でいいんです。
いろんな部位が混ざり合った こま切れ肉でも「味噌ベース」のこのタレが、このコクが、うまく一つにまとめてくれて美味しくなります。
(料理教室大阪ローテローゼ)

 

 

 

 

   
   
  2月Aメニューのココがポイント!  
 

チキンクリームシチューは、ホワイトソースから作る手作りルーがポイントです。 その他、鮭のムニエル サラダと共に。
2品とも洋食の基本が詰まった大切な内容です。(料理教室大阪ローテローゼ)

   
  2月Bメニューのココがポイント!  
 

鯖(サバ)の味噌煮 ・鶏肉の竜田揚げ ・すまし汁
鯖の臭みの抜き方がポイント。おふくろの味を代表する2品を組み合わせました。(料理教室大阪ローテローゼ)

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(メニューページ)

2月Cメニューのココがポイント!    予約が伸びています、お早目のご予約を!                    
このレッスンはチケット1回分消化+当日600円の追加料金のお支払いをお願い致します。(体験も同様)
料理教室大阪ローテローゼ
 

 

 

多くの方から支持されているカルボナーラが、ベーコンは一切使わず、スモークサーモンで登場。クリーミーさの中に、スモークの香りがほのかに「ふぁ〜」っと広がって、食欲をそそります。
おしゃれな料理ですが、スモークサーモンを使うから、ものくごくカンタン!
仕込みカンタン!&作り方カンタン!!
(料理教室大阪ローテローゼ)

 

 





体験レッスンについて

   

料理教室大阪ローテローゼのエスカルゴ販売

←ネットの口コミで100人以上が大絶賛!! お子様にも人気になるくらい食べやすい「香草バターも美味しいからパンに付けて残さず全部・・・」「注文しても子供に食べられてしまう・・」などなど。実は小売されている商品でありながら、業務用としてレストランでも使用しているところがあるくらいなので、味のクオリティーはお店なみ! 私、塚田はホテルでコックをしていたころ、エスカルゴと香草バターを手作りで作っておりましたが、この味も同じレベルでした!
口コミで、「そんなに香草バターが美味しくて、皆様がパンですくって食べているなら、最初からパンごと詰め込んで、ガーリックトーストができてしまうレシピにすればいい」と考え、それでできたレシピです↓↓

【↑エスカルゴプレスト】12粒入り1,250円(冷凍)当教室教室に在庫があれば、会員様に販売も致しますので、事前にご連絡下さい。

料理教室大阪ローテローゼ
   
 

ネットの口コミで人気のエスカルゴ詰め替え用香草バター付きを使用したレシピ♪殻無しだから安いです。
(フランス国内製造品)

   
 

インターネットのおかげで、いろんな食材が簡単にパソコンで買えるようになりました。たまには、エスカルゴ料理を食卓にさりげなく出して、だれかをびっくりさせませんか。このエスカルゴは香草バター付きで売られているもので、オーブンかトースター焼くだけでOK!
料理の幅が広がります。

 

 

 

 

料理教室大阪ローテローゼ
 

 

 

プラリネは製菓材料店、インターネットなどで買えます。アーモンドやヘーゼルナッツなどをローストしてグラニュ糖と合わし、ペーストにしたものです。ナッツ類の香ばしさと甘さは素晴らしく、パティシエの方も好む方が多いです。今回はこの素晴らしいプラリネを、やわらか生チョコに混ぜて大人の深みをプラスしました。プラリネでソースも作ってみましたが、ほとんどの果物にステキにマッチングします♪
プラリネはパンに塗っただけでも美味しいし、カスタードなどに混ぜても最高なんです。(料理教室大阪ローテローゼ)

 

 

体験レッスンについて

   
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(メニューページ)
<2月27日〜3月2日まで同じメニュー>のココがポイント!                 
日程の都合で、5日間だけの開催となります。
料理教室大阪ローテローゼ
 

 

 

家庭料理を習っていることを実感できる定番メニューです。食材の種類が少なくても作れるしっかり惣菜。(料理教室大阪ローテローゼ)

料理教室大阪ローテローゼ








体験レッスンについて

料理教室大阪ローテローゼ
 

 

 

スーパーの通年取り扱いアイテム「カツオのたたき」を使用するから、一年中活躍できるサラダです。(料理教室大阪ローテローゼ)

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家庭で本当に重宝するのは、経済的で、早くて、うまい料理。(料理教室大阪ローテローゼ)

 

 

 

体験レッスンについて

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料理教室 大阪ローテローゼのニュース 2011/11/30


山本先生による「らぶめしレッスン」開催。 らぶめし情報は山本先生のブログでのみ お知らせしています。 
※らぶめしレッスンは、予約が取りにくい状況のため、体験レッスンには対応していません。ご了承下さい。
   
   

料理教室大阪ローテローゼの体験レッスンはチケット購入後、一ヶ月以内の会員と同じメニューからお選び頂けます。 
PCサイト、ケータイサイトでもチケット販売中です! ※飲食業の方の参加、お店のメニュー開発のための参加は、固くお断り致します。初心者限定です。

料理教室 大阪ローテローゼの体験レッスン


料理教室大阪ローテローゼの入会コースは、 PCサイト、ケータイサイトでも販売中です! ネットからも簡単に入会手続きできます!

料理教室 大阪ローテローゼのご入会
 <月3回×7ヶ月コースの価格>入会金+受講料71,400円。 レッスン2回プレゼントを含めて合計23回とし、1レッスンあたり約3,104円になる計算です。
 

料理教室 大阪ローテローゼのご入会
料理教室 大阪ローテローゼのご入会ランキング

 

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料理教室のスタンバイの様子、レシピ

当料理教室(大阪)をイメージしやすいように、実際のスタンバイ風景やレシピをご覧下さい。※画像をクリック願います。

料理教室 大阪ローテローゼのテーブルセッティング
 
料理教室 大阪ローテローゼの材料スタンバイ
 
料理教室 大阪ローテローゼのレシピ

予約状況に左右されない、
いつも2人制セッティング(料理教室 大阪)

実習しやすいように工夫された
材料スタンバイ
(料理教室 大阪)

メモをとる必要がないほど
詳細に作成されたレシピ
(料理教室 大阪)

         
         
料理教室 大阪ローテローゼのシステム

チケットは、全メニュー共通ですので、和洋中の料理・お魚さばきレッスンなどの中から毎回お好きなメニューをチョイス!
チケット回数もお決め下さい。曜日や時間も固定することなく毎回選べます。   <自由予約制の料理教室(大阪)ローテローゼ>         

         
         
料理教室 大阪ローテローゼの料金

チケットは通える回数とご予算に合わせてお買い求め頂けます。   <コースを自分で設定できる料理教室(大阪)ローテローゼ> 

料理教室 大阪ローテローゼのお手軽コース
 ※入会は6回以上。継続は1回分ずつの前納でOK。更に割り引き制度もあります。
         
       

@地下鉄四つ橋線 本町駅27番口

 

A27番口出て右に歩く。

 

B一つ目の角を右に曲がる。

 

C直進、約3分。

料理教室大阪ローテローゼ道順 料理教室大阪ローテローゼ道順 料理教室大阪ローテローゼ道順 料理教室大阪ローテローゼ道順

Dファミリーマート西本町1丁目店
を越えて、さらにまっすぐ歩く。

 

Eヒカリ21ビルに到着。
中央の扉からお入りください。

 

F扉を入り、左側の階段を使用。

 

G2階の左奥がローテローゼ。

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JR大阪駅からローテローゼへの行き方

JR大阪駅到着後、地下鉄四つ橋線西梅田駅から乗車し、2つ目の本町駅で下車。
(西梅田→肥後橋→本町)

■道順

四つ橋線本町駅27番出口を出て右に行き、一つ目の角を右に曲がる。そして直進。(駅から徒歩3〜4分)
左となりは居酒屋「狸」さん。

 



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